Efectul asupra organismului
Vitamina A imbunătățește vederea scăzuta vederea la amurg, vedere lup
Vitamina ajuta la sensibilitatea la piele, în special buzele si piele crapata
Crește rezistenta împotriva infecțiilor respiratorii
Supradozaj cu Vitamina A
Da! Deoarece este o vitamina liposolubilă se poate supradoza. Din acest motiv NU consumați mai mult de doza zilnică recomandată, care este de 800µg pentru adulți.
In cazul de supradozaj de Vitamina A simptomele sunt:
- dureri de cap, descuamarea pielii, leziunile osoase, boli renale,
- îngălbenirea pielii, mai ales pe palme și tălpi
Surse de vitamina A
Cel mai frecvent se gaseste Vitamina A in alimente naturale organe (ficat, rinichi, inimă), galbenusul de ou, lapte și produse lactate, fructe de mare.
Cereale, leguminoase și făină, pâine, produse de patiserie: urmă, paste uscate: 0-0.04 micrograme,
brânză, prăjituri cu brânză cabana: 5-50 micrograme, legume, fructe: 0-0.01 micrograme,
unt, margarine: 250-650 micrograme,
carne, carne componente: 0.3 – 70 micrograme, ficat, a preparatelor din ficat: 1500-1600 micrograme,
inimă, rinichi și preparate: 5-500 micrograme; pește 10-60 micrograme;
lactate 30-100 micrograme; ouă: 350-600 micrograme;
nivelurile ridicate de carotenoide includ morcovi, spanac, dovleac, caise și piersici galben, pepene galben, ardei, de obicei, foarte galben, roșu, sau legume verzi si fructe.
No comments yet.